集體餐配送旨在為各種政府機(jī)構(gòu)提供營養(yǎng)餐服務(wù)，并定制營養(yǎng)配方以滿足政府機(jī)構(gòu)的需求，從而為將員工的身心健康提供保護(hù)。集體餐配送的生產(chǎn)加工方法是甲方提供場地、機(jī)械設(shè)備、能源、水、電、原輔材料的采購以及人工成本。該黨任命工作人員進(jìn)行烹飪、食堂管理、餐廳廚房布局和餐點(diǎn)準(zhǔn)備方法、合理安排伙食費(fèi)用、優(yōu)化人員配置、更換廚師、培訓(xùn)食堂主管和每月收款管理。 為適應(yīng)公司持續(xù)發(fā)展的需要，集體餐配送省時(shí)省力，廣州好捷多餐飲有限公司可為公司供應(yīng)健康安全的的就餐區(qū)域環(huán)境和高品質(zhì)價(jià)廉的就餐服務(wù)項(xiàng)目，讓企業(yè)員工享有到適合、隨心 所欲的營養(yǎng)膳食構(gòu)建1個(gè)如家的體會(huì)，感受到公司的溫情。 集體餐配送公司為訂購有營養(yǎng)餐的學(xué)校、政府機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)等提供服務(wù)（團(tuán)體餐的需求相對固定）。生產(chǎn)加工的集體就餐形式可包括分裝成每人份后配送的盒飯及其在就餐現(xiàn)場分餐的形式。 集體餐配送對公司非常有利，例如防止影響。這是為了防止熟食受到各種病原體的影響。例如，防止生食接觸煮熟的食物，經(jīng)常洗手并消毒，如果直接接觸進(jìn)口食物，則要洗手，并保持煮熟食物加工的實(shí)際操作位置，以防止昆蟲，嚙齒動(dòng)物和其他生物接觸食物。

以前讓上班族們最頭痛的吃飯問題現(xiàn)如今變成店家的“搶手貨”，愈來愈多的餐飲公司都將眼光看向了寫字樓配餐。而上班族們在午飯時(shí)間段，也擁有越來越多挑選。寫字樓配餐環(huán)境衛(wèi)生、安全可靠、營養(yǎng)豐富等標(biāo)準(zhǔn)是不是可以跟得上？ 實(shí)際上，在許多 地區(qū)，愈來愈多的中小型餐飲公司可以直接挑選“窩居”在寫字樓里，而這種中小型餐館的門店都并不大，關(guān)鍵做的也不是門店的買賣，她們看上的是寫字樓配餐。 寫字樓配餐為顧客給予了便捷，但是衛(wèi)生行政部門提示顧客必須留意食品衛(wèi)生安全。但凡沒有靠譜經(jīng)營地和衛(wèi)生許可的店家全是不正規(guī)的，餐飲公司展開外賣送餐業(yè)務(wù)流程，除開要有衛(wèi)生許可，外賣送餐還需主管機(jī)構(gòu)準(zhǔn)許。在我國對食品經(jīng)營公司的生產(chǎn)加工經(jīng)營地、衛(wèi)生狀況、運(yùn)營總面積、工作人員等都是有嚴(yán)苛的規(guī)定。 寫字樓配餐公司不可生產(chǎn)加工冷葷涼拌菜，外賣送餐常用廚具和食品包裝材料上需有標(biāo)識，標(biāo)明生產(chǎn)制造公司名稱、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)制造時(shí)間段，在其中生產(chǎn)制造時(shí)間段要精準(zhǔn)到某時(shí)某分鐘，并限3個(gè)小時(shí)內(nèi)食用，以避免 食物發(fā)生變質(zhì)而引起顧客中毒現(xiàn)象發(fā)生。

集體餐配送企業(yè)主要是的專門針對的是團(tuán)餐及有關(guān)快餐盒飯派送的業(yè)務(wù)。而廣州好捷多餐飲有限公司為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范化管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量口味的一致性，降低成本而對部分產(chǎn)品進(jìn)行整合生產(chǎn)的一個(gè)部門而已，密切相關(guān)的也有產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)管理、倉儲管理、物流等等，規(guī)范的企業(yè)的就會(huì)把集體餐配送做到最好！ 好捷多集體餐配送企業(yè)的優(yōu)勢： 食材：統(tǒng)一采購派送； 調(diào)味品：指定專門品牌采購，堅(jiān)決杜絕假貨及使用違規(guī)添加劑； 進(jìn)水：專用凈化水設(shè)備，使用凈化水洗滌烹飪； 空氣：每日定時(shí)自動(dòng)滅菌消毒； 衛(wèi)生：員工按要求進(jìn)行一次/兩次更衣，非接觸式噴淋消毒； 廚房：全電化操作，保持整潔環(huán)境； 包裝：無塵化低溫環(huán)境； 儲運(yùn)：密封化、低溫保存及運(yùn)輸； 終端：專業(yè)電加熱設(shè)備現(xiàn)場加熱。 集體餐配送企業(yè)都需要哪些證明？ 選擇好的集體餐配送企業(yè)很重要，我們在選擇集體餐配送企業(yè)的時(shí)候，正常情況下要看是否有營業(yè)執(zhí)照，食品衛(wèi)生有關(guān)證件，食品質(zhì)量價(jià)格如何，此外還要看是否有過集體餐派送的有關(guān)案例。在企業(yè)集體用餐的投標(biāo)中，沒有沒有集體餐配送許可證的是不允許參與投標(biāo)的。